菜单

Croquettes de Moules façon marinière, thym et citron

2 pièces

Fleurs de courgettes farcies aux escargots, mijoté de petits pois à la provençale

Cheesecake Avocat et Saumon

Rognons de veau à l'ancienne

Welsh complet fait minute

Cheddar Galloway, jambon fumé plein air, œuf plein air

Croquettes de Moules façon marinière, thym et citron

3 pièces

Pièce du boucher

180 gr - France Prix selon arrivage

Suprême de Pintade, jus Kasteel, Chou Fleur rôti aux fruits rouges

Tartare de Saumon, Avocat et Ananas

Carpaccio de Bœuf (France)

Spaghettis à l'encre de seiche, légumes et émulsion de Champignons (V)

Mousse au chocolat blanc et spéculoos

Mi Cuit à la Pistache

Tartelette de Fruits Rouges

Poire Pochée